Ini Daftar Kuliner Paling Populer di Kabupaten dan Kota di Jawa Tengah

JAWA TENGAH memiliki kuliner yang khas. Di beberapa kota atau kabupaten, masakannya cenderung manis dan gurih. Jika kamu adalah penggemar kuliner dari berbagai daerah, kamu pasti bisa membedakan apa yang menjadi ciri khas masakannya.

Karakteristik makanan khas daerah Jawa Tengah (dan Yogyakarta), yaitu dominan penggunaan bumbu dengan bahan bawang putih. Banyak masakan mengandung santan (olahan kelapa), sedikit gula merah dan rempat.

Cocok untuk semua lidah yang tidak suka pedas. Beberapa makanan yang populer dari Jawa Tengah, antara lain gudeg, soto kudus, dan masakan yang biasa dibacem (direndam dengan gula) seperti tempe dan tahu bacem, atau ayam kampung yang dibacem.

1. Kabupaten Brebes
Destinasi: Air terjun Ranto Canyon, Curug Bentar, Wisata Alam Kaligua, Waduk Malahayu Brebes, Mangrove Pandansari, Candi Pangkuan, Desa Wisata Ciseureuh, Bukit Panjenjoan, Waduk Penjalin, Kalibaya Park.
Kuliner: Kupat Sogol, Sate Kambing Muda, Kepiting Soka, Blegong (bakar/goreng), Urab Anglur, Soto Brebes, Adep-adep Brebes, Rujak Belut ala Cigedug Kersana, Kentan Pencok, Opak Petis.

2. Kabupaten Pekalongan
Destinasi: Pantai Pasir Kencana, Puncak Tugu Petungkriyono, Watuireng, Mangrove Park, Kampung Batik Kauman, Kedung Sipingit, Curug Bajing, Museum Batik Pekalongan, Pasar Batik Setono, Desa Wisata Lolong.
Kuliner: Pindang Tetel, Soto Tauto H Rochmani, Rumah Makan Sop Buntut Bu Leman, Warung Barokah Wiradesa, Nasi Uwet Zarkasi, Kopi Tahlil, Gulai Kacang Ijo Pak Saleh, Garang Asem H Masduki, Nasi Megono, Pecang Panggang.

3. Kabupaten Magelang
Destinasi: Taman Ramadhanu, Bukit Rhema (Gereja Ayam), Taman Naura, Punthuk Setumbu, Rafting Sungai Elo, Taman Edukasi Nakula Sadewa, Air Terjung Kedung Kayang, Sendang Piwakan Genito Windusari, Ketep Pass, Taman Kyai Langgeng.
Kuliner: Semerek Bu Atmo, bubur Gudeg Kodim, Soto Pak Trimo, Tahu Kupat Pak Pangat, Bakso Badaan, Mangut Lele Warung Purnama, Bakmi Jawa Pak Yatno, Tape Ketan Muntilan, Depot Es Semanggi.

4. Kota Solo (Surakarta)
Destinasi: Grojogan Sewu, Keraton Surakarta, Taman Balekambang, Kampung Batik Laweyan, Pasar Klewer, Pura Mangkunegaran, Candi Cetho, Candi Sukuh, Pasar Triwindu, Museum Batik Danar Hadi.
Kuliner: Sate Kambing Pak Manto, Bebek Goreng H Slamet, Timlo Sastro, Soto Gading, Bakso Alex, Selat Solo Mbak Lies, Sate Kere Yu Rebi, Serabi Notosuman, Tengkleng Klewer Bu Edy, Es Dawet Telasih Bu Dermi.

5. Kabupaten Kebumen
Destinasi: Bukit Pentulu Indah, Pantai Menganti, Pantai Surumanis, Goa Barat, Brujul Adventure Park, Roemah Martha Tilaar, Pemandian Air Panas Krakal, Benteng Van Der Wijck, Pantai Petanahan, Goa Jatijajar.
Kuliner: Nasi Penggel, Sate Ambal, Soto Tamaninangun, Rempeyek Yutuk, Soto Kored Petanahan, Jipang Kacang, Lanting, Bengkoang Prembun, Sale Pisang, Gula Semut.

6. Kabupaten Purwokerto
Destinasi: Batu Raden, Curug Bayan, Miniatur Dunia Purwokerto, The Village, Air Mancur Alun-alun, Curug Telu, Kebun Raya Baturaden, Curug Nangga, Telaga Sunyi, Desa Wisata Ketenger.
Kuliner: Soto Sokaraja, Tempe Mendowan Purwokerto, Waroeng Pisa, Umaeh Inyong Resto, Table Nine Kitchen, Gubuk Makan Mang Engking, Omah Tahu Mang Eman, RM Djago Jowo, Lombok Ijo, Kargloss Cafe.

7. Kabupaten Grobogan
Destinasi: Bledug Kuwun, Jatipohon Indah, Goa Lawa dan Macan, Desa Wisata Banjarerjo, Waduk Nglangon, Air Terjun Widuri, Wisata Tengah Sawah, arung Jeram Grobogan, Candi Joglo Purwodadi, De Bale Cingkrong.
Kuliner: Pecel Gambringan, Nasi Jagung Sayur Lompong, Sweeke Cik Ping, Gethuk Blondo Mbah Tamso, Sate Kambing Mbah Sarinem, Sayur Becek, Garang Asem, Gudeg Mbak Tum, WM Noroyono Pak Jamin, Ayam Pencok Bledug Kuwu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *